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課程名稱 |
豬營養學甲
SWINE NUTRITION (A) |
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開課學期 |
97-2 |
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授課對象 |
生物資源暨農學院 動物科學技術學系 |
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授課教師 |
魏恒巍 |
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課號 |
AniSci2014 |
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課程識別碼 |
606 252A0 |
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班次 |
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學分 |
3 |
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全/半年 |
半年 |
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必/選修 |
選修 |
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上課時間 |
星期一6,7,8(13:20~16:20) |
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上課地點 |
畜二 |
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備註 |
總人數上限：17人 |
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Ceiba 課程網頁 |
http://ceiba.ntu.edu.tw/972swine_nutrition |
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課程簡介影片 |
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核心能力關聯 |
核心能力與課程規劃關聯圖 |
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課程大綱
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為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
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課程概述 |
深入探討豬隻在營養需求上的一般與特殊之需要 |
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課程目標 |
使學生對豬隻之營養能有深入淺出之概念 |
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課程要求 |
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預期每週課後學習時數 |
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Office Hours |
每週一 14:20~17:20 |
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指定閱讀 |
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參考書目 |
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評量方式
(僅供參考) |
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No. |
項目 |
百分比 |
說明 |
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1. |
期中考 |
50% |
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2. |
期末考 |
50% |
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3. |
隨堂測驗 |
0% |
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4. |
作業 |
0% |
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5. |
報告 |
0% |
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週次 |
日期 |
單元主題 |
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第1週 |
2/16 |
台灣所飼養之豬隻品種之介紹與日常之飼養管理 |
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第2週 |
2/23 |
豬隻之消化道構造及其與營養相關之生理 |
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第3週 |
3/02 |
豬隻之消化道構造及其與營養相關之生理 |
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第4週 |
3/09 |
豬隻之消化道構造及其與營養相關之生理 |
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第5週 |
3/16 |
豬隻之蛋白質組織、脂肪組織與骨組織之生長 |
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第6週 |
3/23 |
豬隻對能量之利用 |
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第7週 |
3/30 |
脂肪於豬隻營養上之功能 |
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第8週 |
4/06 |
期中考 |
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第9週 |
4/13 |
非澱粉之多醣與寡醣於豬隻營養上之功能 |
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第10週 |
4/20 |
胺基酸於豬隻營養上之功能 |
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第11週 |
4/27 |
豬隻對飼料原料中所含胺基酸之生物可利用性 |
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第12週 |
5/04 |
鈉、鉀、氯、鎂與硫於豬隻營養上之功能 |
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第13週 |
5/11 |
微量元素於豬隻營養上之功能 |
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第14週 |
5/18 |
鈣、磷、維生素D與維生素K於豬隻營養上之功能 |
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第15週 |
5/25 |
維生素A於豬隻營養上之功能 |
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第16週 |
6/01 |
硒與維生素E於豬隻營養上之功能 |
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第17週 |
6/08 |
水溶性維生素於豬隻營養上之功能 |
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